Ciasto ucierane ze śliwkami

Do malaksera wkładamy wszystkie składniki oprócz mąki i proszku do pieczenia. Ucieramy. Można także utrzeć ręcznie. Na koniec stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem. Gotowe ciasto wylewamy na blaszkę (połowę) wyścieloną papierem do pieczenia. Na ciasto wykładamy oczyszczone śliwki. Na śliwki wykładamy resztę ciasta, wierzch wyrównujemy. Ciasto pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Wierzch posypujemy cukrem pudrem.