Ciasto z bananami i galaretką

Banany rozgniatam widelcem. Masło ucieram z żółtkami, po czym dodaję do niego po łyżce bananowej masy. Galaretkę rozpuszczam w połowie szklanki wody, tężejącą dodaję do masy i mieszam dokładnie. Masę wylewam na biszkopt i wstawiam do lodówki. Białka ubijam z cukrem, dodaję tężejącą galaretkę rozpuszczoną w połowie szklanki wody. Pianę wykładam na masie. Wstawiam do lodówki. Na masie układam plasterki bananów i zalewam tężejącą galaretką cytrynową lub agrestową. Wstawiam do lodówki.