Ciasto z bitą śmietaną

Z ciasta zrobić biszkopt , upiec. Smietanę dobrze ubić z cukrem pudrem.Żelatynę rozpuścić w wodzie i zagotować.Żelatynę wystudzoną wlewamy do ubitej śmietany,mieszamy i szybko dajemy na przekrojony biszkopt. Drugą połówką przykrywamy. Jeżeli mamy owoce to dajemy na biszkopt na to śmietana i na to biszkopt