Ciasto z brzoskwiniami

Cukier ucieramy z żółtkami.Do utartych żółtek dodajemy roztopioną margarynę i dalej ucieramy.Do utartej masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko, a następnie w dalej ucieramy.Na końcu dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek.Masę delikatnie łączymy z białkami. Ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę.Na wierzch ułożyć pokrojone brzoskwinie.Ciasto pieczemy ok 40min.Po upieczeniu i ostudzeniu posypać cukrem pudrem.