Ciasto z budyniem i pianką kokosową

BISZKOPT; Całe jajka ubijamy z cukrem. Do ubitej masy jajecznej dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blaszkę i pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 190 stopni ok. 20 minut. Wyciągamy i zimny przekrawamy wzdłuż. PRZEŁOŻENIE; Budyń gotujemy w/g przepisu tylko zamiast mleka dajemy wodę. WIERZCH; Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Następnie delikatnie mieszając dodajemy po troszku kokosu. Na jeden biszkopt dajemy ugotowany budyń, przykrywamy drugim biszkoptem, a na wierzch dajemy pianę z kokosem. Pieczemy w piekarniku aż wierzch się zarumieni.