gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Ciasto z cukierkami ,, michałkami''

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne ciasto o bardzo dobrych masach, nie jest trudne w przygotowaniu. Idealne na przyjęcie lub rodzinną uroczystość.

Ciasto z cukierkami ,, michałkami'' Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasto z cukierkami ,, michałkami''

 

  • Ciasto czekoladowe
  • 6 jajek
  • 12 łyżek cukru
  • 24 dag mąki
  • 2 łyżeczki proszku
  • 2 łyżki kakao

 

  • Krem czekoladowy
  • 1/2 kostki masła
  • 1 rozpuszczona gorzka czekolada
  • 3 łyżki nutelli
  • 2 wafelki princese orzechowe

 

  • Krem michałkowy
  • 20 dag białych michałek
  • 25 dag serka mascarpone
  • 3 łyżki adwokatu
  • 2 łyżki cukru pudru

 

  • Dodatki
  • 15 dag michałków orzechowych
  • 15 dag michałków białych

Sposób przygotowania:

Ciasto z cukierkami ,, michałkami''
Ciasto czekoladowe - całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą białą masę, dodajemy proszek, kakao i mąkę delikatnie mieszamy wylewamy do blaszki - pieczemy 20 minut w temperaturze 160. Upieczony ostudzony przekrawamy na 2 placki. Krem czekoladowy - wafelki drobno kroimy, ucieramy masło stopniowo dodajemy czekoladę i nutelle ucieramy na koniec dodajemy pokrojone wafelki. Krem michałkowy - drobno kroimy cukierki, w misce mieszamy krem mascarpone z cukrem i adwokatem, na koniec wmieszać cukierki. Przełożenie ciasta - Jeden blat ciasta - krem czekoladowy - drugi blat ciasta - krem michałkowy - wierzch posypujemy startymi białymi i ciemnymi cukierkami michałkami.
Ciasto z cukierkami ,, michałkami''
Pieczemy ciasto ostudzone przekrawamy na 2 części
Ciasto z cukierkami ,, michałkami''
Ucieramy masło dodając rozpuszczoną czekoladę
Ciasto z cukierkami ,, michałkami''
Ucieramy serek z dodatkiem cukru i adwokatu