Ciasto z czarnymi porzeczkami

12 lis 2014 16:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 8

ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo pyszne i puszyste ciasto.Po za sezonem możemy użyć mrożonych owoców.Możemy je również oprószyć cukrem pudrem.

Składniki:

Ciasto z czarnymi porzeczkami

2 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka śmietany 12 %
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
około 1 szklanka czarnej porzeczki

Sposób przygotowania:

Ciasto z czarnymi porzeczkami

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym,następnie dodajemy śmietanę,olej,proszek i mąkę,dokładnie miksujemy. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia,o średnicy 23 cm.Wierzch ciasta posypujemy owocami. Ciasto pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 stopni.Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.