Ciasto z czerwonym agrestem i kruszonką

Margarynę, cukier i jajka ucieramy na pulchną masę. Stopniowo dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, aromat i dalej ucieramy, aż do jednolitej masy. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszki o wymiarach 28 x 40 cm. Z agrestu obrywamy ogonki, myjemy i równomiernie wysypujemy na ciasto. Z mąki, cukru i oleju robimy kruszonkę - wszystkie składniki zagniatamy, aby powstały większe grudki. Kruszonką posypujemy ciasto. Ciasto pieczemy ok. 45 minut w temp. 200*C.