Ciasto z dyni.

Obieramy dynie ze skorki kroimy na kawalki,wlewamy wode do garnka z syropem i gotujemy do miekkosci.Chlodzimy i miksujemy.W naczyniu ubijamy jajka z cukrem na jednolita pulchna mase.Dodajemy maslo rozpuszczone,make i proszek.Mieszamy.Dodajemy zmiksowana dynie,platki kokosowe,otarta skorke z cytryny.Mieszamy dokladnie do uzyskania jednolitej masy. Forme smarujemy maslem i sypiemy maka dokladnie dno i brzegi.Wylemamy mase do formy i wstamiamy do piekarnika nagrzanego.Czas pieczenia 35-40 min temperatura190 stopni.Ja przed koñcem zmniejszylam do 180.