Ciasto z gruszkami

Ciasta, Z owocami « poprzedni | następny »
teresa

Szef Kuchni
Przepisy: 37
Ciasto z gruszkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Ciasto na jesienny wieczór. Wykonanie: żółtka, 4łyżki wody i miód utrzeć, mąkę dodać z proszkiem do pieczenia ...


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

Ciasto z gruszkami - SKŁADNIKI:

  • Na ciasto:
  • szklanka mąki ,
  • 4 jajka,
  • 15 dag miodu,
  • 2łyżki kakao,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/4 łyżeczki cynamonu ,
  • sól,
  • łyżka masła i łyżka bułki tartej do formy,
  • 6 gruszek ,
  • łyżka soku z cytryny.
  • Na krem:
  • 1i1/2 szklanki mleka ,
  • 2 łyżki kakao ,
  • 2 łyżki miodu ,
  • 2 płaskie łyżki mąki ,
  • 2 łyżki wódki
  • łyżeczka olejku rumowego

Ciasto z gruszkami - PRZYGOTOWANIE:

Wykonanie: żółtka, 4 łyżki wody i miód utrzeć, mąkę dodać z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Z białek ubić pianę z odrobiną soli. Wymieszać całość, wylać na przygotowaną blachę. Piec ok.30-40 min w tem.180 stopni.



Gruszki pokroić w plastry ugotować w wodzie [1 szklanka] z sokiem z cytryny i miodem [około 5 min.]. Wystudzić. Krem : zagotować mleko z miodem, dodać kakao i mąkę rozmieszaną w 2 łyżkach mleka ,przestudzić ,dodać olejek i wódkę wymieszać.



Ciasto posmarować letnim kremem, ułożyć gruszki i odstawić do wystygnięcia. Przed podaniem można ciasto udekorować bitą śmietaną i płatkami migdałowymi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z gruszkami (strona 1 z 1)  
salme25

salme25

2009-09-27 10:18
Ciasto beznadziejne-cienki placek, krem rzadki. Zastanawiam się czy ten przepis jest kompletny? Nie polecam.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Jogurtowiec delikatny i puszysty Ciasto jogurtowe z morelami Babka orzechowa z rodzynkami
Ciasto Kolber - Hummingbird cake Jogurtowe ciasto z agrestem Szarlotka z prażonymi jabłkami
Babka cappuccino z kremem kawowym Ciasto korzenne ze skórką pomarańczową Szybki torcik czekoladowy z masą kajmakową
Marchewkowe z karmelowym serkiem Szarlotka luksus Sernik z kaszą gryczaną i żurawiną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane