Ciasto z gruszkami

Ciasta, Z owocami « poprzedni | następny »
teresa

Szef Kuchni
Przepisy: 37
Ciasto z gruszkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Ciasto na jesienny wieczór. Wykonanie: żółtka, 4łyżki wody i miód utrzeć, mąkę dodać z proszkiem do pieczenia ...


danie wegetariańskie
trudność: średnie
czas:

Ciasto z gruszkami - SKŁADNIKI:

  • Na ciasto:
  • szklanka mąki ,
  • 4 jajka,
  • 15 dag miodu,
  • 2łyżki kakao,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/4 łyżeczki cynamonu ,
  • sól,
  • łyżka masła i łyżka bułki tartej do formy,
  • 6 gruszek ,
  • łyżka soku z cytryny.
  • Na krem:
  • 1i1/2 szklanki mleka ,
  • 2 łyżki kakao ,
  • 2 łyżki miodu ,
  • 2 płaskie łyżki mąki ,
  • 2 łyżki wódki
  • łyżeczka olejku rumowego

Ciasto z gruszkami - PRZYGOTOWANIE:

Wykonanie: żółtka, 4 łyżki wody i miód utrzeć, mąkę dodać z proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem. Z białek ubić pianę z odrobiną soli. Wymieszać całość, wylać na przygotowaną blachę. Piec ok.30-40 min w tem.180 stopni.



Gruszki pokroić w plastry ugotować w wodzie [1 szklanka] z sokiem z cytryny i miodem [około 5 min.]. Wystudzić. Krem : zagotować mleko z miodem, dodać kakao i mąkę rozmieszaną w 2 łyżkach mleka ,przestudzić ,dodać olejek i wódkę wymieszać.



Ciasto posmarować letnim kremem, ułożyć gruszki i odstawić do wystygnięcia. Przed podaniem można ciasto udekorować bitą śmietaną i płatkami migdałowymi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z gruszkami (strona 1 z 1)  
salme25

salme25

2009-09-27 10:18
Ciasto beznadziejne-cienki placek, krem rzadki. Zastanawiam się czy ten przepis jest kompletny? Nie polecam.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Torcik niebo i ziemia Ciasto lekki puch Sernik bardzo kremowy
Ciasto kakaowe z kremem chałwowym Pyszny sernik z rosą Ciasto kakaowe z kokosem
Sernik z różą i skórką pomarańczową Ciasto jogurtowo-kukurydziane wg Zub3ra Owocowa kanapka
Ciasto bez jajek Makowiec na kruchym cieście  Przekładaniec Agi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane