kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Ciasto z jabłkami 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Cytrynowe ciasto ucierane z jabłkami.

Ciasto z jabłkami 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z jabłkami 5

 

  • 5 jaj
  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • sok z 1 cytryny
  • 1/2 kg jabłek

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z jabłkami 5
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.Żółtka utrzeć z masłem i cukrem na puszysta masę.Dodać sok z cytryny i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na sam koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.Jabłka obrać i pokroić w dość grubą kostkę.Ciasto wyłożyć na blaszkę i poutykać kawałki jabłka jeden obok drugiego.Piec 45 minut w 180*C.
Ciasto z jabłkami 5
Jabłka obieramy i kroimy w dość gruba kostkę.
Ciasto z jabłkami 5
Żółtka ucieramy z masłem i cukrem na puszystą masę.
Ciasto z jabłkami 5
Dodajemy makę z proszkiem do pieczenia a na koniec piane z białek.
Ciasto z jabłkami 5
Ciasto wykladamy na blaszkę i utykamy kawałki jabłek jeden obok drugiego.