Strona główna Ciasto z jabłkami i makiem

Ciasto z jabłkami i makiem
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Ciasta bożonarodzeniowe

kontakt1982

Mistrz Kuchni
Przepisy: 163
zdjęcia: 1 z 1
Ciasto z jabłkami i makiem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Ciasto pachnące świętami i choinką


trudność: łatwe
czas:

Ciasto z jabłkami i makiem - SKŁADNIKI:

  • 25 dag maku
  • pół kostki margaryny
  • 5 jajek
  • pół szklanki kaszy manny
  • szklanka cukru
  • 2 garście rodzynek
  • 50 ml rumu
  • 3 jabłka
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
  • opakowanie gotowej polewy czekoladowej
  • kilka łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej

Ciasto z jabłkami i makiem - PRZYGOTOWANIE:

Mak wypłukać,sparzyć,przestudzić po czum zmielić go dwukrotnie. 2.Żółtka oddzielić od białek,białka ubić na sztywno.Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać miękką margarynę i nadal ucierać. Do masy dodawać łyżkami zmielony mak oraz kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać do masy i dokładnie wymieszać.Na koniec dodać sztywną pianę z białek i rodzynki z rumem.Delikatnie wymieszać.Ciasto przełożyć do wyłożonej pergaminem blaszki o wymiarach 20 na 30 cm.Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 45 min. Gotowe ciasto,wystudzić a następnie oblać gotową polewą.wierzch ciasta posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z jabłkami i makiem (strona 1 z 1)  
luna

luna

2009-12-19 23:28
Wyglada bardzo apetycznie, interesujacy przepis. Zbieram przepisy z makiem, bo moja druga polowka jest makozerna;)
Skomentuj
Oceń:
0
kontakt1982

kontakt1982

2009-12-20 08:48
Jak je zrobiła u nas w domu to poszło w jeden dzień,oboje z mężem uwielbiamy ciasta z makiem.Dzięki jabłkom ciasto jest wilgotne a smak mmm... polecam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Ciasto Fale Dunaju Ciasto księżniczki Miodowo - orzechowe
Sernik z brzoskwiniami Sernik z rodzynkami w kokosowym cieście Ciasto z masą orzechową i makowa
Rolada z jabłkami i truskawkami Jesienna pijana szarlotka z konfiturą różaną Kakaowy sernik z bitą śmietaną
Pyszny Cytruskowiec Babka brownie z kuskusu Ciasto łaciate z truskawkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane