Strona główna Ciasto z jabłkami i makiem

Ciasto z jabłkami i makiem
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Ciasta bożonarodzeniowe

kontakt1982 - Przepis na: Ciasto z jabłkami i makiem offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 156
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto z jabłkami i makiem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Ciasto pachnące świętami i choinką


trudność: łatwe
czas:

Ciasto z jabłkami i makiem - SKŁADNIKI:

  • 25 dag maku
  • pół kostki margaryny
  • 5 jajek
  • pół szklanki kaszy manny
  • szklanka cukru
  • 2 garście rodzynek
  • 50 ml rumu
  • 3 jabłka
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
  • opakowanie gotowej polewy czekoladowej
  • kilka łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej

Ciasto z jabłkami i makiem - PRZYGOTOWANIE:

Mak wypłukać,sparzyć,przestudzić po czum zmielić go dwukrotnie. 2.Żółtka oddzielić od białek,białka ubić na sztywno.Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać miękką margarynę i nadal ucierać. Do masy dodawać łyżkami zmielony mak oraz kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać do masy i dokładnie wymieszać.Na koniec dodać sztywną pianę z białek i rodzynki z rumem.Delikatnie wymieszać.Ciasto przełożyć do wyłożonej pergaminem blaszki o wymiarach 20 na 30 cm.Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 45 min. Gotowe ciasto,wystudzić a następnie oblać gotową polewą.wierzch ciasta posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z jabłkami i makiem (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2009-12-19 23:28
Wyglada bardzo apetycznie, interesujacy przepis. Zbieram przepisy z makiem, bo moja druga polowka jest makozerna;)
Skomentuj
Oceń:
0
kontakt1982

kontakt1982
offline

2009-12-20 08:48
Jak je zrobiła u nas w domu to poszło w jeden dzień,oboje z mężem uwielbiamy ciasta z makiem.Dzięki jabłkom ciasto jest wilgotne a smak mmm... polecam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Drożdżowe serca z makiem Ciasto kawowo-malinowe z galaretką Tarta z ciasta francuskiego z budyniem i owocami
Pyszna szarlotka Szybki piernikowiec Sernik na zimno z malinami
Placek ze śliwkami Bułka drożdżowa Truskawkowa tarta
Ciasto kruche ze śliwkami Rolada z nadzieniem jabłkowym Ciasto jogurtowe- bez użycia miksera

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane