Strona główna Ciasto z jabłkami i makiem

Ciasto z jabłkami i makiem
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Ciasta bożonarodzeniowe

kontakt1982 - Przepis na: Ciasto z jabłkami i makiem offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 156
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto z jabłkami i makiem
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Ciasto pachnące świętami i choinką


trudność: łatwe
czas:

Ciasto z jabłkami i makiem - SKŁADNIKI:

  • 25 dag maku
  • pół kostki margaryny
  • 5 jajek
  • pół szklanki kaszy manny
  • szklanka cukru
  • 2 garście rodzynek
  • 50 ml rumu
  • 3 jabłka
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
  • opakowanie gotowej polewy czekoladowej
  • kilka łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej

Ciasto z jabłkami i makiem - PRZYGOTOWANIE:

Mak wypłukać,sparzyć,przestudzić po czum zmielić go dwukrotnie. 2.Żółtka oddzielić od białek,białka ubić na sztywno.Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać miękką margarynę i nadal ucierać. Do masy dodawać łyżkami zmielony mak oraz kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,dodać do masy i dokładnie wymieszać.Na koniec dodać sztywną pianę z białek i rodzynki z rumem.Delikatnie wymieszać.Ciasto przełożyć do wyłożonej pergaminem blaszki o wymiarach 20 na 30 cm.Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 45 min. Gotowe ciasto,wystudzić a następnie oblać gotową polewą.wierzch ciasta posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z jabłkami i makiem (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2009-12-19 23:28
Wyglada bardzo apetycznie, interesujacy przepis. Zbieram przepisy z makiem, bo moja druga polowka jest makozerna;)
Skomentuj
Oceń:
0
kontakt1982

kontakt1982
offline

2009-12-20 08:48
Jak je zrobiła u nas w domu to poszło w jeden dzień,oboje z mężem uwielbiamy ciasta z makiem.Dzięki jabłkom ciasto jest wilgotne a smak mmm... polecam
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Ciasto z jabłkami i płatkami migdałów Zielone ciasto z galaretką Skubaniec z jabłkami
Tort a la sernikowy Sernik z mlekiem i brzoskwiniami Ciasto kajmakowo-makowe z jabłkami
Ciasto z prince polo Kostka cappuccino z rumem i rodzynkami Sernik Izaura - trzy kolory
Szarlotka ulubiona Chałka z foremki Pikantny sernik Eli z grzybami leśnymi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane