femme0fatale

femme0fatale

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 89]

Ciasto z kawałkami czekolady

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Chyba każdy z nas uwielbia czekoladę... To ciasto jest idealne dla miłośników czekoladowego szaleństwa.

Ciasto z kawałkami czekolady Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ciasto z kawałkami czekolady

 

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 4 jaja
  • 200 gram margaryny
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • wg uznania cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki ciemnego kakao

Sposób przygotowania:

Ciasto z kawałkami czekolady
Jaja wyparz, żółtka wybij do misy miksera, natomiast białka do innego naczynia. Czekoladę posiekaj na drobne kawałki ( ale niezbyt drobne ). Margarynę rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka zacznij miksować powoli dosypując cukier i cukier waniliowy. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Do masy z żółtek wlej wystudzoną margarynę i dodaj mąkę z proszkiem. Następnie wsyp kakao i posiekaną czekoladę. Przełącz obroty miksera na najniższe i dodaj pianę z białek. Delikatnie wymieszaj. Ciasto na małą kwadratową lub podłużną blaszkę i piecz przez około 50 minut w temp 150 st.
Ciasto z kawałkami czekolady
Aby ciasto równomiernie pękło - przed upieczeniem

Tagi:

czekolada