Ciasto z kruszonką

Ciasta « poprzedni | następny »
misia53 - Przepis na: Ciasto z kruszonką offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 345
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Ciasto z kruszonką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Ciasto drożdzowe z marmoladą jak i owocami jest ogólnie lubiane.


trudność: łatwe
czas:

Ciasto z kruszonką - SKŁADNIKI:

  • Ciasto
  • 1/2 kg mąki
  • 10 dkg cukru
  • 10 dkg margaryny
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3 dkg drożdzy
  • powidła lub jabłka smażone (dzem za bardzo się rozpływa
  • Kruszonka
  • 10 dkg masła
  • pół szklanki cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • łyżeczka amoniaku
  • mąki tyle żeby się rozkruszało w dłoni

Ciasto z kruszonką - PRZYGOTOWANIE:

Drożdze ucieramy z łyżką cukru i łyzką ciepłego mleka. Do przesianej mąki do dołeczka wlewamy drożdze i czekamy aż się "wyruszają". Margarynę rozpuszczamy ,mleko podgrzewamy .
Do mąki dajemy jajka , cukier , mleko i wyrabiamy ciasto .Na końcu wlewamy ostudzoną ale ciepłą margarynę i dokładnie wygniatamy ciasto . Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia . Ciasto ciężkie rośnie wolniej a więc dłużej. Po wyrośnięciu nakładamy równomiernie na blachę, smarujemy powidłami i posypujemy kruszonką.
Kruszonkę wykonujemy w ten sposób , że masło zagniatamy z cukrem i mąką i amoniakiem tak ,żeby rozkruszało się w palcach .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z kruszonką (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2010-05-08 10:42
Ciasta drozdzowe nie moge widziec, bo zaraz mi sie ich chce. To chyba pozostalo mi z dziecinstwa, tata przynosil prawie dziennie drozdzowki na sniadanie:)
Skomentuj
Oceń:
0
Mandaryna

Mandaryna
offline

2010-05-08 22:14
mmm....uwielbiam ciasta drożdżowe....pysznie wygląda
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Maślankowo-brzoskwiniowa kostka Szarlotka z połówkami jabłek Marchewkowa tarta
Tarta makowo- pomarańczowa Drożdżówki z serem Dyniowa karpatka
Kakaowe ciasto z masą serkową Jogurtowy serniczek Strucla drożdżowa z makiem
Kopiec kreta z bitą śmietaną Piernik korzenny z polewą Biszkoptowy przekładaniec z aronią

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane