mika3008

mika3008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Ciasto z malinami na zimno bez pieczenia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Masz ochotę na coś zimnego, słodkiego i na szybko? Ten przepis jest dla Ciebie! Czas przygotowania wyniesie tylko kilkanaście minut.

Ciasto z malinami na zimno bez pieczenia

Składniki:

Ciasto z malinami na zimno bez pieczenia

 

  • 500 g okrągłych biszkopcików
  • 300 g świeżych malin
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 500 ml śmietanki 30%
  • 1/2 szkl. cukru
  • 4 łyżki wrzącej wody
  • 2 łyżki żelatyny

Sposób przygotowania:

Ciasto z malinami na zimno bez pieczenia
Na początek przygotowujemy galaretkę. Ja zawsze odejmuję od zalecanej na opakowaniu porcji pół szklanki wody. Czyli dwie galaretki rozpuszczam 2 3 szklankach wrzątku. Tortownicę wykładamy folią aluminiową, na to ciasno biszkopciki. Ubijamy śmietankę z pół szklanki cukru. Ok. 5 minut na największych obrotach.Na koniec dodajemy rozpuszczoną w 4 łyżkach wrzątku żelatynę- wystudzoną. Dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki aż śmietanka się zetnie. Wylewamy połowę porcji śmietanki na biszkopty. Na to znów wykładamy biszkopciki i wylewamy resztę śmietanki. Na wierzch układamy opłukane maliny i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki na 2 godzinki. Smacznego!