SUPERPRZEPIS

Ciasto z masą grysikową i żurawiną

  • 9
         
ocena: 5/5 głosów: 5
Ciasto z masą grysikową i żurawiną Więcej zdjęć (5)

Kwaśna żurawina, czekoladowe ciasto i grysikowa masa idealna pyszna kompozycja.

Składniki:

Ciasto z masą grysikową i żurawiną

 

 

 

  • Oraz:
  • czekolada
  • kilka suszonych żurawin

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą grysikową i żurawiną
Ciasto: Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dodać cukier i jajka. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, i dodać do masy. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej części dodać kakao i mleko. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę białą wyrównać powierzchnie a następnie masę kakaową rozsmarować na białej tworząc fale. Na ciemne ciasto posypać żurawinę i lekko ją docisnąć.Przykryć papierem do pieczeni i piec ok 45 minut w temp 180 stopni. Ostudzić. Masa grysikowa: Mleko zagotować z cukrem. Żółtka wymieszać z kaszą i wlać do gotującego się mleka. Ciągle mieszając aż zgęstnieje. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę i dodać po łyżce grysiku. Pod koniec dodać sok z cytryny. Masę wyłożyć na ostygnięte ciasto i posypać startą czekoladą i ozdobić żurawiną. Wstawić do lodówki do stężenia.
Ciasto z masą grysikową i żurawiną
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę białą i wyrównać powierzchnie
Ciasto z masą grysikową i żurawiną
Masę kakaową rozsmarować na białej tworząc fale
Ciasto z masą grysikową i żurawiną
Krem wyłożyć na ostygnięte ciasto i wyrównać powierzchnie
Ciasto z masą grysikową i żurawiną
Ciasto posypać startą czekoladą i posypać żurawiną