beatkaa153

beatkaa153

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 545]

Ciasto z masą i galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasto na niedzielne popołudnie.

Ciasto z masą i galaretką

Składniki:

Ciasto z masą i galaretką

  • ciasto

  • jajka 4 sztuki
  • mąka 3/4 szklanki
  • cukier 1/2 szklanki
  • cukier waniliowy 1/2 opakowania
  • woda 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

  • dodatkowo
  • polewa do polania
  • galaretki kolorowe 2 opakowania

  • masa

  • masło 1/2 kostki
  • mleko 1/2 litra
  • cukier 1-2 łyżki
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • żelatyna 5 łyżeczek
  • jajka 1-2 sztuki
  • biszkopty 1 paczka

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą i galaretką

Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie (każdą osobno). Można zmniejszyć ilość wody niż podano w przepisie. Galaretki zostawić do stężenia. Następnie galaretki pokroić w kostkę.Z podanych składników na cisto upiec biszkopt. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody (trzeba uważać aby nie stężała) . Jajka wybić dodać cukier i cukier waniliowy.Ubić na puszystą masę. Następnie dodać miękkie masło. Wlać mleko i dokładnie wymieszać. Ogrzać do połączenia składników (ja wstawiam na chwilę do mikrofalówki i sprawdzam by zbytnio się nie zgrzało). Dodać żelatynę i wymieszać. Odstawić do przestygnięcia, gdy masa zacznie gęstnieć dodać pokrojone galaretki (najlepiej schłodzone w lodówce). Całość delikatnie wymieszać i wyłożyć na upieczone ciasto.Masę przykryć biszkoptami i polać polewą czekoladową .

Redakcja poleca: