betinka83

betinka83

Kucharz
[Przepisów: 30]

Ciasto z masą jogurtową

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jedno z lepszych jakie znam..:-)

Ciasto z masą jogurtową

Składniki:

Ciasto z masą jogurtową

  • Ciasto:
  • 1,5 szkl mąki pszennej
  • szklanka cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 5 jaj
  • proszek do pieczenia
  • Masa:
  • 1,5 szkl słodkiej śmietany 30-36%
  • 2 szkl jogurtu naturalnego
  • słoiczek dżemu ananas/brzoskwinia ok 210 gram
  • 5 czubatych łyżek żelatyny

Sposób przygotowania:

Ciasto z masą jogurtową

Ciasto: jajka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki. Wylać do tortownicy i piec 30 min w 180 stopniach C. Masa: żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i zostawic do ostygnięcia. Jogurt wymieszac z dżemem, dodać ubitą na sztywno śmietanę. Do masy dodawac stopniowo schłodzoną żelatynę (cały czas mieszać). Rozłożyć na ostudzonym cieście. Wstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Udekorować owocami i galaretką. Ciasto najlepsze na drugi dzień.