Strona główna Ciasto z masa serowa i mandarynkami

Ciasto z masa serowa i mandarynkami

Ciasta « poprzedni | następny »
PaniAnia

Kucharz
Przepisy: 13
zdjęcia: 1 z 1
Ciasto z masa serowa i mandarynkami
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 27

To slodka pokusa,ktorej z pewnoscia nie opra sie zaproszeni goscie


trudność: średnie
czas:

Ciasto z masa serowa i mandarynkami - SKŁADNIKI:

  • Biszkopt:
  • 6jaj
  • 1,5 szkl.maki(ja daje 1szkl. pszennej i pol ziemniaczanej)
  • 1 szkl.cukru
  • 2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • Masa:
  • 40 dag twarogu(najlepszy w kostkach mielony..smietankowy jakos tak sie nazywa)
  • 12 dagcukru
  • 600ml smietany kremowki
  • 300ml kwasnej smietany
  • 2 puszki mandarynek(po 312ml)
  • 1cytryna
  • 1 cukier waniliowy 16g
  • 3op smietan-fixu(mozesz go rowniez zastapic 15g zelatyny)
  • pistacje pokrjone na dekoracje

Ciasto z masa serowa i mandarynkami - PRZYGOTOWANIE:

Cale jaja wbijamy do wysokiego garnka i ubijamy na malym ogniu dodajac cukier,caly czas kontrolujac,aby nam sie za mocno nie podgrzaly(ja co jakis czas dotykam dno garnka czy nie jest za gorace)Ubijamy okolo 15-20 min ,masa musi byc sztywna.Nastepnie dodajemy wczesniej przesiana i wymieszana z proszkiem make i delikatnie mieszamy.Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC,20-30 min. Mandarynki osaczyc na sitku,syrop zostawic.Cytryne umyc,zetrzec skore,sok wycisnac.Twarozek wymieszac z kwasna smietana,cukrem,sokiem i skora.Kremowke ubic z cukrem wanil i smietan-fixem(lub dodac do ubitej wczesniej namoczana i rozpuszczona zelatyne)Polaczyc z twarozkiem.Upieczony biszkopt przeciac,nasaczyc sokiem z mandarynek.Jedna polowke posmarowac 1/4 masy serowj,oblozyc mandarynkami(odlozyc pare ladniejszych na dekoracje).Na owocach rozlozyc 2/3masy,przykryc druga warstwa ciasta.Docisnac,posmarowc reszta masy ,poukladac odlozone mandarynki i posypac pisatacjami.Wstawic do lodowki na ok 1 godz


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto z masa serowa i mandarynkami (strona 1 z 2)  
msewka

msewka

2009-04-19 10:16
Pięknie ozdobiony i na pewno pyszny.
Skomentuj
Oceń:
0
zuzi

zuzi

2009-04-19 10:49
Aż ślinka cieknie jak się na niego patrzy.Do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Persik

Persik

2009-04-19 10:54
pięknie wygląda jak będę mogła oceniać dam mu 5 a na razie dodaję do ulubionych jeśli można
Skomentuj
Oceń:
0
anullka7

anullka7

2009-04-19 13:47
Wszystko co z serem, musi być pyszne:)
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2009-04-19 17:02
Bardzo apetycznie wyglada, az zacheca do skosztowania!
Skomentuj
Oceń:
0
Glumanda

Glumanda

2009-04-25 13:32
Bardzo apetycznie i zapraszajaco wyglada. Gratuluje :)
Skomentuj
Oceń:
0
astra

astra

2009-04-25 13:49
Super wyglada . daje 5 :)
Skomentuj
Oceń:
0
Natala1210

Natala1210

2009-04-29 16:33
Wygląda pięknie i smakowicie! Do ulubionych!
Skomentuj
Oceń:
0
jessica

jessica

2009-05-01 10:40
wygląda fantastycznie :)!!!!!!!!!!! a smakuje pewnie wyśmienicie
Skomentuj
Oceń:
0
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl

2009-05-02 19:15
świetny przepis,do ulubionych:))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Torcik niebo i ziemia Ciasto lekki puch Sernik bardzo kremowy
Ciasto kakaowe z kremem chałwowym Pyszny sernik z rosą Ciasto kakaowe z kokosem
Sernik z różą i skórką pomarańczową Ciasto jogurtowo-kukurydziane wg Zub3ra Owocowa kanapka
Ciasto bez jajek Makowiec na kruchym cieście  Przekładaniec Agi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane