Ciasto z posypką z opłatka

Upiec biszkopt

Ubić białka na sztywno, dodać cukier i nadal miksując dodawać stopniowo żółtka. Następnie wymieszać z mąką zmieszaną z proszkiem, wylać do tortownicy o średnicy 24 cm, piec ok. 20 min w temp.160 C. Wystudzony biszkopt przekroić na trzy krążki. Można nasączyć herbatą.

Przygotować masę na bazie soku

Z soku odlać odrobinę i wymieszać z proszkiem budyniowym, resztę soku zagotować dodając odrobinę cukru i wlać mieszankę i ugotować budyń, odstawić na chwilę. To samo zrobić z drugim sokiem. Jeszcze ciepłymi masami przekładać krążki biszkoptowe.

Masa czekoladowa

Budynie czekoladowe rozprowadzić w odrobinie mleka, resztę mleka zagotować z cukrem, ugotować budyń. Gdy wystygnie zmiksować z margaryną.

Nakładanie kremu

Czekoladowym kremem posmarować wierzch i boki ciasta, po czym wstawić do lodówki.

Dekoracja

Schłodzone ciasto posypać posypką lub udekorować wg uznania.