Ciasto z toffi

Z mleka odlewamy szklankę, rozrabiamy w nim mąkę, pozostałe zagotowujemy z masłem, cukrem i cukrem waniliowym, gotujemy budyń. Dno formy (15x40 cm.) wykładamy herbatnikami, wylewamy gorący budyń, układamy warstwę krakersów, rozsmarowujemy masę kajmakową, przykrywamy warstwą krakersów.

Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody. Masę wykładamy na krakersach, wierzch posypujemy startą czekoladą.