SUPERPRZEPIS

Ciasto z truskawkami

  • 1
         
ocena: 4/5 głosów: 3
Ciasto z  truskawkami Więcej zdjęć (5)

Pyszne i rozpływające się w ustach ciasto truskawkowe.

Składniki:

Ciasto z truskawkami

 

  • 25 dkg margaryny
  • 22.5 dkg mąki
  • 12,5 dkg mąki ziemniaczanej
  • 2jajka
  • 4 zółtka
  • 15 dkg cukru
  • 1cukier waniliowy
  • 2łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50-60dkg truskawek
  • Beza
  • 4 białka
  • 15 dkg cukru
  • 1 kisiel truskawkowy
  • 4-5 łyzek wiórek kokosowych

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z truskawkami
Truskawki myjemy i osuszamyna sicie.
Miękką margarynę ucieramy mikserem dodająć stopniowo cukier ,jajka i zółtka,Cały czas ucieramy na gładką masę.Do masy dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia,całosć dokładnie wymieszać.Blachę wyłozyć papierem do pieczenia 25/40 cm dac ciasto,na ciasto dac truskawki,Blachę włozyć do nagrzanego piekarnika 175 st i piec 30-35 minut, Następnie ubić pianę z białek dodając stopniowo cukier,do ubitej bezy dodac kisiel truskawkowyi wiórki kokosowe lekko wymieszać .Bezę wyłozyć na niedopieczone ciasto i włozyć jeszcze raz do piekarnika na około 15 minut zeby się przyrómieniła.POLECAM ! ! !
Ciasto z  truskawkami
Na nie dopieczone ciasto wykładamy bezę.
Ciasto z  truskawkami
Na ciasto wykładamy umyte i osuszone truskawki.
Ciasto z  truskawkami
Gotowe ciasto wykładamy na blachę wyłozoną papierem.
Ciasto z  truskawkami
Bezę pieczemy na ladnie złoty kolor POLECAM.

Tagi:

beza bezy