Sposób przygotowania:
Ciasto z truskawkami na oliwiePrzygotowanie ciasta
Jajka ucieramy z cukrem na puszysty krem, następnie powoli dodajemy oliwę oraz przesiana mąkę pszenną wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Blaszka
Blaszkę wysmarowujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia. Na blaszkę wlewamy ciasto wyrównujemy.
Wykańczanie
Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu ale na 400 ml mleka i jeszcze gorący układamy na wierzchu ciasta. Owoce myjemy i osuszamy a także usuwamy szypułki i układamy na budyniu. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut.
