czekoladka145

czekoladka145

Szef Kuchni
[Przepisów: 80]

Ciasto ze śliwkami lub innymi owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Do tego ciasta daję owoce w zależności która akurat są sezonowe lub którymi dysponuję.

Ciasto ze śliwkami lub innymi owocami

Składniki:

Ciasto ze śliwkami lub innymi owocami

 

  • 3 szklanki maki krupczatki
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 kostka masła
  • ok.400 ml mleka 1,5%
  • 4-5 jajek
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek kaszy manny
  • 2 łyżki octu
  • śliwki węgierki pokrojone na pól lub ćwiartki lub inne owoce
  • lukier

Sposób przygotowania:

Ciasto ze śliwkami lub innymi owocami
PRZYGOTOWANIE:
Masło rozetrzeć z cukrem dość dokładnie,następnie dodawać po jednym jajku i mleko.Wymieszać dokładnie a następnie dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia.Dodać ocet i kaszkę mannę i dowolny aromat ale nie koniecznie.Przełożyć do przygotowanej foremki (25/40),wyrównać,poukładać śliwki skórką w dół.
Można użyć jabłek lub np. czarnych porzeczek.Piec ok.55-60 minut w temperaturze 180-190 stopni.
Po upieczeniu polukrować białym lukrem z odrobiną aromatu (dowolnego)