Ciemne ciasto z owocami i kremem

16 mar 2015 19:30

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Ciasto z kakao i z jabłkami .Przykryte kremem serowym .Smaczne jako dodatek do niedzielnej kawy albo do herbaty na spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:

Ciemne ciasto z owocami i kremem

ciasto

maka 3 szkl
jajka 2 szt
mleko ok 2 szkl
cukier 1 szkl
kakao 3 łyżki
cukier waniliowy 1 op
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
masło 1/4 kostki
powidła 3-4 łyżki

krem

ser na serniki 1/2 wiadereczka
galaretka cytrynowa 2 szt
cukier 1-2 łyżki

dodatkowo

jabłka 5-6 szt
wiórki kokosowe

Sposób przygotowania:

Ciemne ciasto z owocami i kremem

Jajka ubijamy z cukrem i miękkim masłem albo energicznie roztrzepujemy. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Ciasto przekładamy do przygotowanej dużej blaszki. Jabłka obieramy,kroimy na kawałki i rozkładamy na cieście wyłożonym do blaszki .Pieczemy do suchego patyczka ok 50 min w 180 stopniach. Sprawdzić ciasto patyczkiem. Upieczone wystudzić. Galaretki rozpuszczamy w szklance gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Ser miksujemy z cukrem i tężejącymi galaretkami. Wykładamy na ciasto i zasypujemy wiórkami kokosowymi.