Ciemne z owocami

Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru. Następnie dodajemy po jednym żółtku a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku o temp. 180 stopni ok. 25 minut. Na zimny biszkopt dajemy pokrojone brzoskwinie.

Zalewamy je ugotowanym na soku z brzoskwiń kisielem. Następnie ubijamy białka z cukrem i dodajemy kokos. Wylewamy na kisiel.

Zapiekamy aż piana się zarumieni.