Strona główna Co symbolizują wielkanocne potrawy

Co symbolizują wielkanocne potrawy

Porady « poprzedni | następny »
kasiunia - Porady kulinarne: Co symbolizują wielkanocne potrawy

Arcymistrz Kuchni
Artykuły: 197
zdjęcia: 1 z 1
Co symbolizują wielkanocne potrawy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Dawniej święcono wszystkie pokarmy przygotowane na wielkanocne śniadanie. Dziś tyko wybrane wiktuały.


W różnych regionach kraju różna jest zawartość koszyczka. Zawsze powinno się w nim znaleźć: Jajko – od najdawniejszych czasów symbol życia i wszelkiego początku: świata oraz każdego istnienia, a także siły, miłości, zdrowia, szczęścia, zmartwychwstania. Chleb – symbol hostii – „chleba żywego, który zstąpił z nieba”. Jest pokarmem niezwykłym, nadprzyrodzonym, darem bożym, który zaspokaja wszystkie ludzkie potrzeby. Baranek – symbol Chrystusa Zmartwychwstałego. Nawiązuje do baranka ofiarnego. Musi znaleźć się w koszyczku ze święconym, a potem pojawić się na świątecznym stole. Wędlina – zwłaszcza tradycyjna biała kiełbasa oraz inne pokarmy mięsne, miały zapewniać dostatek, a także zdrowie oraz płodność. Sól, pieprz, chrzan – były odpowiednikiem biblijnych gorzkich ziół chroniących pokarmy przed zepsuciem. Symbolizowały „gorzkie” dopełnienie radosnych świąt. Bukszpan – ta wiecznie zielona roślina, podobnie jak barwinek, cis lub gałązki borówek leśnych, jest symbolem nieśmiertelności. Dlatego ją również wkładamy do koszyczka

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Co symbolizują wielkanocne potrawy  
Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz!

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane