Co zrobić z pozostałościami wina po kolacji?

Zdarza się, że na uroczystej kolacji podajemy wino, które nie zostanie do końca wypite z kieliszków. Nie wylewajmy go!

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Co zrobić z pozostałościami wina po kolacji?
fot. Fotolia

Resztki wina przelejmy do jednej butelki i odstawmy do lodówki. Gdy będziemy chcieć przygotować mięso i będzie potrzeba go usmażyć lub upiec, wcześniej należy włóż mięso do pojemnika, zalać winem i szczelnie zamknąć. Zostaw tak przygotowane mięso na kilka godzin.

Dzięki temu zabiegowi będzie soczyste i o wiele miększe po przygotowaniu.

Dowiedz się czy wino jest dozwolone w ciąży >>>