Strona główna Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu?

Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu?

pycia9 - Porady kulinarne: Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu? offline

Mistrz Kuchni
Artykuły: 2
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu?
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Zrobiłaś za dużo ziemniaków na obiad i za dużo zostało? Nic straconego!


Co robicie z ziemniakami, które wam zostaną z obiadu? Jedni po prostu wyrzucają, inni dają kurom do zjedzenia, tylko jak hodować kury w mieście w mieszkaniu? Nie da się, a przynajmniej jest to mocno utrudnione...

Mój sposób na takie ziemniaki jest następujący i nie przewiduje kur. Chowam takowe (ziemniaki, nie kury) do lodówki na dzień następny i robię z nich kopytka. Rozprowadzam je równomiernie w garnku i dzielę na 4 części. 1/4 część wyciągam i wsypuję do niej mąkę tak na styk i dodaję trochę mąki ziemniaczanej (ja daję tak na oko, ale na zwykłe ziemskie proporcje będzie to około 3-4 łyżki). Rozbijam do tego jeszcze jedno jajko (jak ma się kury sprawa jest w tym punkcie ułatwiona). Wszystko wyrabiam ręcznie.

Na tacę wysypuję mąkę. Formuje "glizdy" i kroję na małe kawałki. Wkładam do gotującej, osolonej wody i wyjmuję po 3 minutach. Tak przyrządzone kopytka polewam skwarkami. Pychotka. W ten sposób nie wyrzucam ziemniaków, tylko je wykorzystuję. Prosto, smacznie i oszczędnie.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Co zrobić z ziemniakami, które zostały z obiadu?  
Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz!

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj