Sposób przygotowania:
Colesław z pekinki wg Alex
Kapustę drobno poszatkować. Marchewki obrać, umyć, odciąć końce i zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Por oczyścić, drobno pokroić w kosteczkę. Następnie warzywa wymieszać, dodać majonez i śmietanę oraz cukier. Dodać soli i pieprzu do smaku. Schłodzić ok 0,5 do przegryzienia się. Surówka jest jeszcze lepsza na drugi dzień.
