Cordon Blue

Kurczak, Dania « poprzedni | następny »
jarek-energy - autor przepisu Cordon Blue offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 79
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Cordon Blue
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 3

Cudnie w smaku - sprobujecie:) podajemy np z ziemniaczkami purre i dodatkami.


trudność: łatwe
czas:

Cordon Blue - SKŁADNIKI:

  • Piersi kurczka
  • plastry sera niebieskiego np roquefort
  • pastry sera żółtego
  • boczniaki
  • szynka wedzona surowa
  • Jajko
  • mleko
  • bułka tarta
  • pieprz cayenne
  • sól

Cordon Blue - PRZYGOTOWANIE:

W umytych piersiach z kurczaka wycinamy glębokie kieszenie najlepiej nożem do filetowania , do środka wkładamy plaster sera niebieskiego na to plaster szynki wedzonej oraz kilka podpieczonych na masle boczniakow i plaster sera żółtego , zamykamy kieszeń , najlepiej przeszyć wejscie dratwą spożywczą tak by po upieczeniu jednym pociagnięciem ja wyjąć. Panierujemy kotlety w jajku z dodatkiem mleka oraz pieprzu cayenne i soli , obsypujemy bułka tarta lub płatkami kukurydzianymi wcześniej nieco skruszonymi . Smazymy z dwu ston uważajac by ser nie wypłynął , podajemy np z ziemniaczkami purre i dodatkami.



Komentarze do Cordon Blue  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pasztet drobiowo-wieprzowy ze szczypiorkiem Pierś z kurczaka z mozzarellą i pieczarkami Makaron z kurczakiem i szparagami
Filet nadziewany pomidorem i bazylią Pasztet drobiowy ze śliwką Grillowany kurczak po tajsku
Gulasz drobiowy w sosie pomidorowym Filet z kurczaka nadziany suszonymi pomidorami Kurczak po węgiersku
Cebulowy filet z kurczaka Filet nadziewany fetą i pomidorem Makaron chiński z kurczakiem i warzywami
Dziś moderatorami są
Babciagramolka
Babciagramolka

Platynowy Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane