Cordon Blue

Kurczak, Dania « poprzedni | następny »
jarek-energy - Przepis na: Cordon Blue offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 79
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Cordon Blue
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 3

Cudnie w smaku - sprobujecie:) podajemy np z ziemniaczkami purre i dodatkami.


trudność: łatwe
czas:

Cordon Blue - SKŁADNIKI:

  • Piersi kurczka
  • plastry sera niebieskiego np roquefort
  • pastry sera żółtego
  • boczniaki
  • szynka wedzona surowa
  • Jajko
  • mleko
  • bułka tarta
  • pieprz cayenne
  • sól

Cordon Blue - PRZYGOTOWANIE:

W umytych piersiach z kurczaka wycinamy glębokie kieszenie najlepiej nożem do filetowania , do środka wkładamy plaster sera niebieskiego na to plaster szynki wedzonej oraz kilka podpieczonych na masle boczniakow i plaster sera żółtego , zamykamy kieszeń , najlepiej przeszyć wejscie dratwą spożywczą tak by po upieczeniu jednym pociagnięciem ja wyjąć. Panierujemy kotlety w jajku z dodatkiem mleka oraz pieprzu cayenne i soli , obsypujemy bułka tarta lub płatkami kukurydzianymi wcześniej nieco skruszonymi . Smazymy z dwu ston uważajac by ser nie wypłynął , podajemy np z ziemniaczkami purre i dodatkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Cordon Blue  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Roladki brokułowo-kalafiorowe Pierś z kurczaka z cukinią Pieczony kurczak w marynacie musztardowo-miodowej
 Gulasz drobiowy z cukinią Marynowane goloneczki  Kotlety z kurczaka
Roladki drobiowe Pieczony kurczak z musztardą Zapiekanka z porem i kurczakiem
Szaszłyk z piersi kurczaka Udka w ryżu i warzywach Kurczak czosnkowy z sos terijaki z grilla

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane