Coś z niczego

08 gru 2010 09:42
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Mniam mniam i całkiem fajne w połączeniu z ryżem

Składniki:

Coś z niczego

20-25 dkg szynka,
2 sztuki papryka czerwona,
1 sztuka cebula biała,
1 sztuka cebula czerwona,
2 garści grzyby leśne,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
5-10 sztuk Oliwki czarne,
do smażenia olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Coś z niczego

Tak przyrządzone można podać z ryżem lub samo. Paprykę , cebulę biała oraz czerwoną , grzyby , oliwki Płuczemy i oczyszczamy. Jako pierwsze na patelnie i rozgrzany olej idą : cebula biała i cebula czerwona pokrojone w talarki. Gdy podsmażymy cebulę dodajemy pokrojoną paprykę czerwona w paski oraz grzyby leśne pokrojone na mniejsze kawałki . Smażymy to około 20min i dodajemy czarne oliwki pokrojone na bardzo drobne kawałeczki , na koniec dodajemy szynkę. Przyprawiamy solą i pieprzem . SMACZNEGO!