Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Cukinia faszerowana

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Cukinia faszerowana farszem z makaronem, mięsem mielonym, papryką i pomidorami całość polana sosem musztardowym i posypane żółtym serem.

Cukinia faszerowana Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Cukinia faszerowana

 

Sposób przygotowania:

Cukinia faszerowana
Cukinie umyć można obrać ze skóry, przekroić wzdłuż wydrążyć środek, posolić i odstawić na 30 minut. Makaron ugotować według przepisu. Cebulę obrać i posiekać zeszklić na oleju dodać mięso mielone i usmażyć następnie dodać pokrojony środek z cukinii i pokrojoną w kostkę paprykę.

Gdy warzywa zmiękną dodać startą na tarce marchewkę i pokrojone w kostkę pomidory chwilkę dusić. Na końcu wymieszać z makaronem i doprawić do smaku.

Z cukinii odlać powstałą wodę i nałożyć farsz. Śmietanę wymieszać z musztardą i polać cukinie, posypać startym serem i zapiec 40 minut w temp 180 stopni.
Cukinia faszerowana
Cukinie umyć można obrać ze skóry , przekroić wzdłuż wydrążyć środek , posolić i odstawić na 30 minut
Cukinia faszerowana
Cebulę obrać i posiekać zeszklić na oleju dodać mięso mielone
Cukinia faszerowana
Do usmażonego mięsa dodać resztę warzyw i dusić
Cukinia faszerowana
Gotowym farsze wymieszanym z makaronem napełnić cukinie
Cukinia faszerowana
Polać sosem i posypać serem . Zapiec

Tagi:

warzywa dania