Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1746]

Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo, z dodatkiem koperku to mój dietetyczny pomysł na obiad.

Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo

 

  • 1 niewielka cukinia
  • 250 g mięsa z udźca kurczaka
  • około 2 łyżki siekanego koperku
  • 1 łyżeczka koncentratu
  • czosnek granulowany
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo
Cukinie przekrawamy, wydrążamy, oprószamy czosnkiem granulowanym.

Mięso z udźca kurczaka kroimy w kosteczkę, dodajemy do nich posiekany koperek oraz koncentrat, doprawiamy do smaku i mieszamy.

Uzyskanym farszem wypełniamy cukinie, układamy w naczyniu do zapiekania.

Zapiekamy przez około 30 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. 
Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo
cukinie przekrawamy na pół wydrążamy i oprószamy czosnkiem
Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo
mięsko kroimy w drobną kostkę doprawiamy do smaku dodajemy posiekany koperek
Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo
następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy
Cukinia faszerowna drobiowym mięsem na pomidorowo
uzyskanym farszem wypełniamy cukinie i pieczemy

Tagi:

cukinia