Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Książka Kucharska: Cukinia na wszystkie sposoby

Cukinia na słodko z cynamonem.

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Zwykłe warzywo można zmienić w prawdziwy przysmak.

Cukinia na słodko z cynamonem. Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Cukinia na słodko z cynamonem.

 

Sposób przygotowania:

Cukinia na słodko z cynamonem.
Cukinię obieramy, usuwamy środki i kroimy w kostkę. Płuczemy i dokładnie osączamy na sicie. Następnie przesypujemy cukrem, wrzucamy goździki i odstawiamy do następnego dnia. Gdy cukinia puści sok i ogólnie zrobi się jej mniej, przekładamy do garnka i na wolnym ogniu gotujemy około 15 minut. Pod koniec dodajemy resztę przypraw. Gorące nakładamy do czystych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.
Cukinia na słodko z cynamonem.
Po obraniu i pokrojeniu cukinię należy dokładnie wypłukać i osączyć.
Cukinia na słodko z cynamonem.
Po odstaniu z cukru i osku zrobi się sporo syropu.

Tagi:

cukinia