VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 789]

Cukiniowe proste placuszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczne i sezonowe placuszki z cukinii. Znakomita alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Nam bardzo smakowały i na pewno zrobię je jeszcze nie jednokrotnie.

Cukiniowe proste placuszki

Składniki:

Cukiniowe proste placuszki

 

 

Sposób przygotowania:

Cukiniowe proste placuszki
Cukinie obieramy z łupiny małym nożykiem. Ścieramy ją na tarce o średnich oczkach. Cebulę i natkę pietruszki siekamy bardzo drobno. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, wbijamy jajka, dodajemy odrobinę bułki tartej, przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowana masa musi być dość zwarta. Na patelni rozgrzewamy olej, formujemy placuszki i smażymy na rumiany kolor.