wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Cukiniowo ziemniaczane placki z salsą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Nieco pracochłonne ale efekt smakowy - niesamowity! Polecam danie!

Cukiniowo ziemniaczane placki z salsą

Składniki:

Cukiniowo ziemniaczane placki z salsą

 

Sposób przygotowania:

Cukiniowo ziemniaczane placki z salsą
Obrać cukinię i ziemniaki, zetrzeć na tarce na małych oczkach, dokładnie odsączyć z nadmiaru wody. Zioła posiekać, cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać dodać do ziemniaków i cukinia razem z jajkami, mąką, solą, pieprzem, dokładnie wymieszać całość.



Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować lekko olejem, formować placuszki łyżką lub rękami (mi wyszło 15) ułożyć na blaszce, piec w rozgrzanym piekarniku w temp 200 stopni ok 40 minut (w połowie czasu placki obrócić)



SALSA: wymieszać wszystkie składniki, polać placki przed podaniem.