Cukrowa tarta z Québecu

Ciasto wraz z papierem wykladamy do formy,na ciasto wsypujemy cukier-cassonade. W osobnym naczyniu mieszamy jajka wraz z smietana na jednolita mase.Polewamy tym cukier. Tarte wsadzamy do rozgrzanego piekarnika na 180° i pieczmy okolo 30 min. Tarta jest bardzo dobra z dodatkiem sosu truskawkowego i bita smietana. Smacznego