Cukrowe ciasteczka

Z mąki, margaryny, cukru, cukru waniliowego, proszku do pieczenia, śmietany i żółtek zagniatamy jednolite ciasto na stolnicy. Następnie ciasto wkładamy do woreczka i dajemy na noc do lodówki.

Rano ciasto rozwałkowujemy na grubość 4 milimetrów i wycinamy różnymi foremka ciasteczka.

Ciasteczka smarujemy białkiem i maczamy w cukrze i układamy na posmarowanej tłuszczem foremce. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach.