Curry z kurczakiem i kuskusem

Filet z kurczaka kroję w kostkę. Następnie na rozgrzaną patelnię wylewam odrobinę oleju z chilli. Następnie doprawiam i smażę na rumiano.

Kurczaka zalewam mlekiem kokosowym i duszę. Dodaję dwie łyżeczki curry i 1 łyżkę pasty curry.

Na koniec posypuje szczypiorkiem i czosnkiem niedźwiedzim.

Kaszę kuskus przygotowuję tak jak zwykle. Podaję na ciepło.