Ćwiartki kurczaka z piekarnika

Ćwiartki obskubać z resztek piór i skóry, odciąć 'dupy', rozkroić pałki od udek i dokładnie umyć. Kurczaki wrzucić do jednego naczynia, posypać przyprawami, wlać olej i wszystko razem wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na około 5 godzin. Następnie przełożyć na blachę do pieczenia.