Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

ćwikła szybka i smaczna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

ćwikła o intensywnym smaku

ćwikła szybka i smaczna

Składniki:

ćwikła szybka i smaczna

 

  • kilo buraków czerwonych
  • 2 słoiczki chrzanu
  • 2 łyżki cukru
  • sól
  • łyżka soku z wyciśniętej cytryny

Sposób przygotowania:

ćwikła szybka i smaczna
Wlewamy cały garnek wody do której dodajemy buraki. Gotujemy do momenty aż będą miękkie. Po ugotowaniu odstawiamy w celu żeby nam wystygły. Ostygnięte buraki trzemy o drobnych oczkach na sitko i pozostawiamy je na sitku na noc nad miską., żeby ściekł cały sok z nich. Następnego dnia biały chrzan rozrabiamy wraz z 2 łyżkami cukru , solą oraz z łyżką soku z cytryny. Dokładnie mieszamy składniki i łączymy z potartymi burakami.Mieszamy wsyzstko razem bardzo dokładnie , żeby wszystko się ze sobą wymieszało. I gotowe:) Wstawiamy do lodówki. Najlepszy dodatek do szynki swojskiej ;) Smacznego

Tagi:

buraki