Sposób przygotowania:
Pieczony cydrowy indyk w brzoskwiniach. Świetne, soczyste mięso do obiadu i na kanapki1.
Do naczynia żaroodpornego włożyć umytą i wysuszoną pierś z indyka.
2.
Posypać przyprawą do dań oraz popieprzyć i posolić.
3.
Dosyć obficie polać melasą z granatem.
4.
W palcach rozetrzeć suszony majeranek i posypać mięso.
5.
Przekroić brzoskwinie i położyć obok piersi z indyka.
6.
Wlać cydr jabłkowy.
7.
Na wierzchu położyć masło. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i piec przez 1 godzinę i 20 minut.
8.
Upieczone mięso wystudzić w piekarniku. Potem schłodzić w lodówce.
9.
Smacznego !
