mz00ms

mz00ms

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 710]

Cykoria faszerowana sałatką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna sałatka, pięknie podana.

Cykoria faszerowana sałatką

Składniki:

Cykoria faszerowana sałatką

Sposób przygotowania:

Cykoria faszerowana sałatką

Jajka uymć, ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Cykorie opłukać, rozdzielić liście i skropić je sokiem z cytryny. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę. Pomidory umyć, naciąć krzyżyki u podstawy, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać, opłukać i razem z jajkami drobno pokroić. Paprykę, pomidory, cebulę i jajka wymieszać z oliwą. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Listki cykorii napełnić nadzieniem warzywnym. Ser pokruszyć i posypać nim sałatki.