Cynaderki

Śliweczka - Przepis na: Cynaderki offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 133
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Cynaderki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 7

Znakomite danie obiadowe.Pyszne z ziemniaczkami .


trudność: łatwe
czas:

Cynaderki - SKŁADNIKI:

  • 90 dag nerek wieprzowych
  • 2 cebule
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 1 łyżka masła
  • 1 kostka rosołowa
  • mąka
  • 1 łyżka gęstej śmietany
  • szczypta ostrej papryki
  • sól,pieprz

Cynaderki - PRZYGOTOWANIE:

Nerki wieprzowe wymoczyć w wodzie przez około 2 godzin,dokładnie umyć,wrzucić na wrzącą wodę i gotować 15 minut.Po tym czasie wylać wodę.Umyć nerki oraz garnek,w którym się gotowały.Zalać wrzątkiem i gotować kolejne15 minut.Odcedzić.Ostudzić.Pokroić w skośne plasterki o szerokości około 0.5 centymetra.Przełożyć do rondelka,dodać pokrojoną w półplasterki cebulę i pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz masło,kostkę rosołową,szczyptę ostrej papryki,trochę soli i pieprz.Dusić na małym ogniu pod przykryciem,aż cynadry będą miękkie.Zagęścić sos mąką i śmietaną.W razie potrzeby doprawić.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Cynaderki (strona 1 z 1)  
Pyza

Pyza
offline

2009-12-04 09:35
jak ja dawno nie robiłam cynaderek! mąż nie lubi a tylko dla siebie to ...ale zjadłabym, najlepiej z kaszą gryczaną...mniam
Skomentuj
Oceń:
0
Henia

Henia
offline

2010-02-16 23:12
Pyza, mam nadzieje, ze zjadłabyś inne. Wyobraź sobie ich zapach po tylko 2 godzinnym moczeniu, bez oczyszczenia z przewodów moczowych! Może ta ostra papryka zabije posmak i zapach moczu.
Skomentuj
Oceń:
0
luna19

luna19
offline

2010-07-08 21:00
kiedys robilam ale strasznie dawno ... pora pomysleć... ale podobno cielęce nerki są lepsze... nigdy nie udalo mi sie ich dostać.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Schab zapiekany pod pierzynką z gąsek Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym  Gulasz drobiowy z cukinią
Marynowane goloneczki  Kotlety z kurczaka Roladki drobiowe
Pieczony kurczak z musztardą Gołąbki w młodej kapuście Wieprzowina  z kalafiorem
Filet drobiowy  z bobem Gulasz tatarski Udka masala z pieczonymi ziemniaczkami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj