justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Cynaderki w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

tanie, ale równie smaczne danie

Cynaderki w sosie Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Cynaderki w sosie

 

 

 

Sposób przygotowania:

Cynaderki w sosie
Nerki bardzo dokładnie myjemy i osuszamy. Należy je obgotować i pokroić w plasterki. Przecedzić przez sitko. Przekładamy je do garnka i jeszcze raz obgotowujemy. Znowu przelewamy na sitko i ponownie przekładamy do garnka, ale tym razem zalewamy je bulionem. Dodajemy pokrojoną w półplasterki marchewkę, pieprz, ziele, listek i pietruszkę. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy. Przekładamy do cynaderek. Wszystko gotujemy do miękkości. Kiedy nerki są miękkie powstały sos zaprawiamy mąką, aby był gęściejszy.
Cynaderki w sosie
Kiedy nerki są miękkie powstały sos zaprawiamy mąką, aby był gęściejszy.

Tagi:

sosy