Cynamonowy pudding ryżowy

Piekarnik rozgrzać do temperatury 150stC. Wszystkie składniki włożyć do płytkiego żaroodpornego naczynia o pojemności 600 ml i dobrze rozmieszać. Naczynie wstawić do piekarnika i piec 1,5 godziny, do czasu aż ryz będzie miękki. Odstawić, aby ostygł i podawać z dodatkiem duszonych jabłek lub gruszek. Można również schłodzić w lodówce i podawać na zimno.