Cytrynowy mintaj z chińszczyzną

Rybę przyprawiamy przyprawą do ryb, sokiem z cytryny, solą, lubczykiem oraz pieprzem cytrynowym. W jednej miseczce rozrabiamy jajko, w drugiej bułkę tartą. Mintaja obtaczamy w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni. Po usmażeniu ryb na tej samej patelni podsmażamy chińską mieszankę warzywną. Ryż i brokuł gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości.