Czarne racuszki

16 kwi 2014 17:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Robiłam z malinami, z jabłkami i truskawkami ale takich jeszcze nie. Rodzince smakowały. Polecam zrobić.

Składniki:

Czarne racuszki

400 ml mleka
3 jajka
sól
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
3 szklanki mąki
2 łyżki cukru
cukier puder do posypania
4 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Czarne racuszki

Do miski wlać mleko, wbić jajka, następnie dodać sodę, cukier oraz sól. Mikserem wymieszać wszystkie składniki. Następnie dodać mąkę i dalej mieszać. Do powstałego ciasta wsypać kakao i dalej mieszać. Z powstałego ciasta łyżką lub chochelką wykładać niedużymi ilościami ciasto i smażyć na patelni placuszki. Wykładać na talerze i posypywać cukrem pudrem.