Czarne spagetti z łososiem i kaparami

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, w osolonej wodzie. Trwa to ok. 6 - 8 minut. Przelać zimna wodą na sicie. W tym samym czasie na tłuszczu zeszklić pokrojoną cebulę, pod koniec dodać posiekane ząbki czosnku, łososia bez zalewy, pokrojone w plasterki oliwki, kapary, wymieszać. Makaron rozdzielić na miseczki / talerze (wyszło 3 porcje). Dodać łososia z patelni. Posypać miseczki pieprzem cytrynowym, czerwonym, posiekaną natką pietruszki. Można dodać łyżeczkę kwaśnej śmietany lub parmezan. Można skropić cytrynką